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2025/11/04
114年度
教學創新之多元場域移地教學、課堂翻轉與實務精進
執行內容
此次參訪讓學生了解高粱酒製程拓展了對於觀光酒廠與產業轉型的思維視角，透過介紹讓學生認識嘉義酒廠並非僅專注於高粱酒製作，而是運用創新思維發展出多元商品展現出品牌經營的潛力，也讓學生重新認識高粱酒的歷史，理解早期嘉義酒廠即為製作高粱源頭之一，打破既有金門代表高粱酒的刻板印象，啟發學生從設計與行銷角度思考如何結合在地資源與故事行銷，發展具創意與競爭力的品牌策略。
行動目的
1.因應本學院為設計類科領域，除講授基本理論以外，更需要提供學生增廣見聞之機會，學生於每學期課程中至少可參與一次傳統課堂外之教學活動，有助於提高學生學習興趣，透過企業參訪活動，可增進學生對職場實務的認識，以期提升學生未來之就業競爭力。
2.教師配合課程投入創新教學模式，有助於提高學生學習興趣，增進學生對實務面之瞭解，並透過課堂實作深化實務能力，師生教與學之間相輔相成，提升整體教學品質。
此次參訪讓學生了解高粱酒製程拓展了對於觀光酒廠與產業轉型的思維視角，透過介紹讓學生認識嘉義酒廠並非僅專注於高粱酒製作，而是運用創新思維發展出多元商品展現出品牌經營的潛力，也讓學生重新認識高粱酒的歷史，理解早期嘉義酒廠即為製作高粱源頭之一，打破既有金門代表高粱酒的刻板印象，啟發學生從設計與行銷角度思考如何結合在地資源與故事行銷，發展具創意與競爭力的品牌策略。
行動目的
1.因應本學院為設計類科領域，除講授基本理論以外，更需要提供學生增廣見聞之機會，學生於每學期課程中至少可參與一次傳統課堂外之教學活動，有助於提高學生學習興趣，透過企業參訪活動，可增進學生對職場實務的認識，以期提升學生未來之就業競爭力。
2.教師配合課程投入創新教學模式，有助於提高學生學習興趣，增進學生對實務面之瞭解，並透過課堂實作深化實務能力，師生教與學之間相輔相成，提升整體教學品質。
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